こんにちは

皆さん暑い日続き、大変ですが、体調には十分ご注意ください。

私は墨田区に住んでいるのですが、その界隈をよくパトロールしております。

森下にある「手打ち蓮」に行ってきました。

 

 

食べログ百名店にも入る店のため、開店３０分前に到着も行列でした。

 

何やかんやで、１時間ほど待ちました。。。

でもって、やっと入店。

 

小麦や材料に拘りを感じます。食券を渡して、ラーメンの着丼を待ちます。

 

今回はチャーシューメンに味玉トッピング。

きれいラーメンです。

 

麺　アップ！！

手打ちで、なおかつ、手もみ麺。

食べたときのもちもちという食感が最高でございます。

 

チャーシューも銘柄豚を使用し、美味でございます。

 

更にチャーシュー丼もかまさせていただきました。。。

 

速攻で食べてしまいまして、完食、完飲でございます。

いっぱい食べすぎまして、腹パンになりました。

 

店を出るとさらに行列が長くなっておりました。

最近、ラーメン巡りに行っていませんでしたが、また行きたい欲が出てきた今日この頃です。

最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。

hatayama